【shioritz旅行記】宮古島は最高過ぎる⑨〜宮古島のお土産・冷蔵編〜
続きまして、冷蔵のお土産です。
半分はイオンモール、
半分はあたらす市場で買いました。
ご紹介するのは
1.ジーマーミ豆腐
大好きなジーマーミ豆腐だけど、
品物によって様子はまちまち。
なかなか好みのタイプに当たらなかったりして
好きすぎて逆に買う勇気を失っていくのですが、
これは大当たり！
もっちり濃厚な美味しいジーマーミ豆腐でした♥️
これが、どっちにあったのか忘れちゃったんだ💦
間違いなくイオンモールかあたらす市場のどちらかです。
タレは付いていません。
うちにあったところてんのあまりの甘いタレをかけました。
ひろし屋 やわらかジーマーミ豆腐 120g（タレ付き） │沖縄お土産 ジーマミー豆腐 ジーマーミー豆腐 ピーナッツの豆腐│
↑これは上記のとは違います。
2.島豆腐
パッケージもかわいいこちら@あたらす市場
ちゃんぷるーって書いてあるのに
軽く醤油で煮てもうた。
でも、これが！めっちゃ！美味しかった！
私、あんまりお豆腐好きじゃないんだけど
これは美味しかった！
宮古島しまとうふ ちゃんぷるーおいしい島豆腐 (中) 400g×12個(1ケース) 沖縄 宮古島 人気 琉球 健康管理 イソフラボン 送料無料
3.豚たん
これもタンさん奥さんのオススメ@イオンモール
たん独特のこりこり感といい、お酒のつまみに最高です。
4.ミミガーピーナッツ和え
これはね、ちょっと味が濃すぎて、私にはしょっぱかった。
お酒のつまみにはいいのかな…
私はあんまりしょっぱいものが得意ではないので
モヤシを和えました。
ワタシ的には、ファミマのミミガーの方がこりこりしていて好きです。
天然コラーゲン、エラスチンなどの蛋白質が豊富!【仕立】ミミガー(ピーナツみそあえ)300g（2〜3人前）
↑これはご紹介のものとは違います。
5.島らっきょう@イオンモール
生の島らっきょう、なかなか買えないよね？
買えんの？
わからないけど、貴重だなと思ったのと
タンさん奥さんがさっと醤油で炒めたら美味しい、と教えてくれたので、
試したくなった。
↓さっと炒めた
こっちは豚肉と炒めた。
うんまーい！
これぞお酒のアテ！！ってやつが出来ます。
塩漬けの島らっきょうも美味しいけど、
こんな風にして食べるのもイイね！
ちなみに、島らっきょうとらっきょうは同じなんだって。
島らっきょうを引っこ抜いて、東京で育て直したら
らっきょうになるってタンさんが言ってた。
そーしーてー！
6.軟骨ソーキの煮付
これは！(ほとんど全部だけど)美味しかった！
軟骨トロトロで最高。@イオンモール
下の宮古そばにも乗せました。
常温で売ってるやつもあるし、それも美味しいって。
現地では売り切れだったんだ。
(ところが、近所の常設の沖縄物産店で購入できたので、感想はいつか)
7.宮古そば
@空港かなぁ… どこにでもある。
都内でも見ました。
具がなくて見かけは寂しめですが、
豪快な軟骨ソーキが乗ってるし。
スープも美味しくて、家で食べるには
充分美味しくいただけますよ。
カマボコと紅生姜を用意したかったね。
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冷蔵のシリーズはほとんど美味しくて
失敗なしです。
今度行くときは保冷バック持っていこっと。
でも、普通に冷やさず持ってきたけど、
何にも問題なかったよ。
こうしてしばらーく宮古島の余韻に浸りながら過ごすのがワタシの旅行後の楽しみです。
お土産編は、常温その②へ続くよ。
