とんこつラーメン @相模原 【韋駄天】
連休最終日の月曜日は、
相模原市役所に用事があったので、
久々にかつて激戦区だった相模原で
美味しいラーメンを食べよう！ということになった。
相模原ラーメン激戦区…
今も現役かと思っていたのに、あの店もあの店もなくなっていて、
一瞬にしてなくなったが「相模原拉麺横丁」だってあったのに、
もうその建物すらなくなってしまった。
でも、美味しいラーメン屋さんはある！
そう思って、相模原のラーメンに詳しいアキちゃんに連絡。
教えてもらったのは、
とんこつラーメンの「韋駄天」というお店でした。
いろいろ迷ったけど、結局その店に決定。
中に入るとカウンターだけの10席くらい。
「いらっしゃいませ」とか言われたかな？
店主が一人で切り盛りしている様子。
食券があったので、買って席が空くのを待つ。
奥から二人出てきたけど、片付けたのかわからず、
行っていいのか迷っていたのに、
なんの声掛けもない。
結局何も言われないので、席へ行ってみる。
どんぶりはカウンターに上げても、
テーブルを拭いていかないし、スタッフも拭かないから
自分たちで拭いて座る…
うーん。
やらすのはいいけど、なんか言えば？と思ってしまう。
食券を渡すと、細麺なので早い。
匂いもなく、見た目も思ってたよりお上品なとんこつスープ。
だけど、スープを飲んだらとろみもあって、結構濃い。
しょっぱいとかではなく、トロってしてとんこつが濃い。
美味しい…
チャーシューは半生っぽいのかな？
ピンク色。
ローストビーフ的な柔らかい感じなのかな？
パクっ。
？
？
美味しくない。
なんか肉臭いし、ハムみたい。
だけど、ハムでもない。
スープにも合わないし…
好きじゃない。
気を取り直して、麺とスープを堪能。
完食致しました。
スープがしょっぱくなくて、ちょうどよかった。
飲みきってしまいました。
ホントにひっさびさにとんこつラーメン食べた～。
チャーシュー以外は、とても美味しくてよかった！
いろいろ微妙なこともあったけど(笑)
相模原市役所へ行って、
こちらを堪能してきました。
秋川さん、千の風になってを歌ってくれました。
いいもの見させて頂きました。
